咖喱焖鸡怎么做_咖喱焖鸡的做法介绍

解答：

【资料图】

1、食材：鸡腿和1元整。辅料：油适量，盐1元克，糖1元克，酱油0.5元茶匙，胡椒粉少许，料酒1元茶匙，生粉1元茶匙，土豆1元，洋葱半个，胡萝卜1元根，咖喱100元克。

2、鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱洗净。

3、将鸡腿切成大块。

4、加入少许盐、糖、生粉、料酒、食用油腌制片刻。

5、将土豆、胡萝卜和洋葱切成滚刀块，但可以稍大一些。

6、烧热锅，加入少许油，放入鸡肉。

7、稍微翻炒一下土豆、洋葱和胡萝卜。基本上就是食材有点辣。

8、加入适量热水，但要多一点，这样炖的时候不容易粘底，加咖喱块。

9、中小火焖，记得中间多翻锅，防止粘锅烧焦。

10、直到水干了，就ok了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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